Les Pagodes de Cos 2019 – Saint Estèphe

Château Cos d’Estournel is een 2e Grand Cru Classé, gevestigd in Saint-Estèphe en behoort bij de top van Bordeaux. Cos d’Estournel springt er uit – in meerdere opzichten. Niet alleen worden de wijnen steevast geprezen in de pers, ook het landgoed is er één die je niet snel vergeet. Het bijzondere bouwwerk doet meer denken aan een Oosterse tempel dan aan een Middeleeuws, Frans wijnkasteel.

De Les Pagodes de Cos 2019 (14,03% alcohol) is een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc, waarvan 20% gerijpt in nieuwe barriques. De wijn heeft een medium tot diepe granaatpaarse kleur, met tonen van wilde bosbessen, boysenbessen en rode bessengelei die uit het glas springen, gevolgd door een diepe kern van warme cassis, zoethout en bouquet garni met een vleugje kaneel. De smaak is medium tot vol en barst van de heldere, expressieve smaken van zwart en rood fruit, omlijst door stevige, fijnkorrelige tannines en een overvloed aan frisheid, met een aanhoudende kruidige afdronk. – Robert Parker’s Wine Advocate

“Deze wijn is zeer kruidig ​​en lineair met fijne tannines die de wijn over de hele lengte bestrijken. Hij is medium-bodied met frisheid en een mooie lengte. Zeer klassiek van stijl. Afsluitend aan het einde. Drinken na 2025.” – James Suckling

“55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. Vatmonster. Evenwichtig, fris en evenwichtig, zonder overdaad. Volop lift in de neus met tonen van bessenfruit, mineralen en zoethout. Lang en lineair, maar met voldoende vlees. Fijne, aanhoudende tannines. Sappig en harmonieus. Voldoet aan alle eisen.” – Jancis Robinson

“De Les Pagodes de Cos 2019 heeft een levendig bouquet met een melange van bramen- en frambozenfruit dat minder tijd nodig heeft om in het glas te rijpen in vergelijking met de primeur, en een lichte zeesmaak. De smaak is prachtig in balans met een voortreffelijke zilte, vrij Pauillac-achtig (stilstaand), met een grafiet/potlood accent richting de evenwichtige, aanhoudende afdronk. Dit is een uitstekende Les Pagodes die zeker een plekje in uw kelder verdient.” – Vinous

“Een bloemige, doordringende stijl, met tonen van sering, rode bes, rooibosthee en ijzer die samenkomen in de frisse afdronk. Toont een prachtige precisie, in een onopgesmukte stijl. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Nu te drinken tot 2032.” – Wine Spectator

“Vlezige bramen, fluweelzachte textuur en duidelijke tannines. Een uitstekende wijn met sappigheid en punch – een geweldige combinatie die deze wijn uiterst succesvol maakt. 4% Petit Verdot maakt de blend compleet.” – Decanter

Waarderingen: Robert Parker 92-94, Wine Spectator 91, James Suckling 94, Jancis Robertson 17/20, Vinous 93, Decanter 93.