Le C Des Carmes – Haut Brion – 2021

Le C des Carmes Haut-Brion 2021 – Pessac-Léognan Verpakt in dozen van 6 94 Suckling / 93 Leve/ 92+ Martin / 92 Wine Advocate / 92 Anson / 91-93 Galloni / 90-92 Perrotti-Brown  “The 2021 Le C des Carmes Haut-Brion, a blend driven by Cabernet Sauvignon, possesses a charming, gourmand bouquet with aromas of rose, cherries, violet, blueberry and spices, followed by a medium to full-bodied, juicy and supple palate with a lively mid-palate and a delicate core of fruit that segues into a long, penetrating and mouthwatering finish”. – Wine Advocate Château Les Carmes Haut-Brion is waarschijnlijk één van de meest ’trending’ namen in Bordeaux op dit moment en één van de meest gewilde wijnen uit de regio. Het château is één van de grootste innovators van de regio (o.a. door gebruik van hele trossen en steeltjes, maar ook zeer toegewijd wijngaardbeheer en het inzetten van amfora en foudres). Vandaag komt de nieuwste jaargang uit van de tweede wijn Le C des Carmes Haut-Brion: 2021. Deze tweede wijn wordt van andere percelen gemaakt (oorspronkelijk van Château Le Thil) als die voor de Grand Vin gebruikt worden. Net als de Grand Vin, heeft ook Le C des Carmes Haut-Brion een loyale groep fans. Voor het eerst in een volledig vernieuwde uitmonstering, met een nieuw label en ook wax cap-afsluiting.